An einem schönen, sonnigen Tag war es endlich soweit und wir fuhren mit dem Bus nach Ahorn zur Alten Schäferei. Interessiert beobachteten wir erst einmal die vielen Schafe. Im Anschluss erklärte man uns, wie so ein großer Steinofen eigentlich funktioniert. Nun wurden wir in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe sammelte Holz, die andere knetete den Teig und formte Brotlaibe. Anschließend wurde gewechselt. Wir alle hatten sehr viel Spaß!
Unsere Brote wurden nun in den Backofen geschoben. Bis unsere Brote fertig durchgebacken waren, sammelten wir im Wald noch ein bisschen Äste und bekamen zudem eine kleine Museumsführung.
Jeder durfte zum Schluss sein leckeres Roggensauerteigbrot mit nach Hause nehmen. Auch der Busfahrer Hannes bekam eines. Ein sensationeller Vormittag ging zu Ende!
