Projekttag Brot backen wie früher

Wie hat man eigentlich früher ohne Strom Brot gebacken? Das haben wir Kinder aus der 2c uns gefragt. In der alten Schäferei in Ahorn kann man das erforschen. Zuerst mussten wir unser Feuerholz für den alten Ofen zerkleinern. Während wir unseren Sauerteig kneteten, wurde der Ofen schon befeuert, damit er heiß genug ist. Als unsere Brote dann gebacken wurden, machten wir uns noch einmal auf, um neues Holz aus dem Wald zu holen. Anschließend durften wir noch einen Einblick ins Museum erhalten. Das war ein toller Tag, vielen Dank an das Team in Ahorn!

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